Curso de cozinheiro básico: aprenda como dominar a cozinha

23 de dezembro de 2022

Escrito por: Gestão Portal o Amarelinho

Se você ama estar na cozinha, rodeado de panelas e fazendo refeições para amigos e família, já pensou em transformar este hobby em profissão? Sendo assim, fazer um curso de cozinheiro pode te ajudar a se preparar para adquirir habilidades necessárias para entrar no mercado de trabalho.

 

Isso porque gostar de cozinhar não basta. Um cozinheiro profissional precisa de experiência para conhecer muito bem os ingredientes e a combinação de sabores. Também são necessárias algumas aptidões (manuseio de facas, corte preciso de alimentos), além de atributos comportamentais, como responsabilidade, organização e higiene. 

 

Dessa forma, cursos livres na área, além de preparar o profissional para funções mais técnicas, pode facilitar a conquista de um emprego. Nesse sentido, o Amarelinho separou a dica de uma formação gratuita e online que pode abrir as portas para você. Veja só!

 

Curso livre e gratuito para cozinheiro

 

A “Prime Cursos” oferece em seu site um curso para formação livre de Cozinheiro Básico 100% online. Sem pré-requisitos, ele aborda temas essenciais da prática desta profissão. Os alunos aprenderão funções básicas, como preparar, cozinhar e empratar os alimentos, mas também serão ensinados sobre planejamento das atividades na cozinha, condições de higiene, segurança alimentar etc.

 

Este curso é um passo adiante para quem deseja se destacar profissionalmente. Além de trazer aulas sobre como confeccionar entradas, pratos principais e sobremesas, ele apresenta conteúdos para disponibilizar os alimentos para serviço de mesa (mise on place), serviço de ”Buffet” e outros serviços especiais. Portanto, isso é algo que nem todos os cozinheiros possuem conhecimento e você poderá aprender gratuitamente.

 

O conteúdo programático do curso também inclui:

 

  • Equipamentos Necessários para Uma Cozinha de Restaurante
  • Introdução aos Temperos e Condimentos Utilizados.
  • Cortes-Padrões Usados na Cozinha
  • Molhos Mais Utilizados na Cozinha
  • Receitas de Pratos Vegetarianos
  • Receitas de Pratos Veganos
  • Cardápio: Veja Como Montar e os Cuidados a Tomar
  • Dicas de Montagens de Pratos, Sobremesas e Alta Gastronomia
  • E muito mais.

Mercado de trabalho para cozinheiros

 

O cozinheiro pode trabalhar em todos os tipos de empresas privadas, públicas e do terceiro setor, preparando a refeição dos funcionários, por exemplo. Por mais que seja mais comum a contratação deste profissional para restaurantes, bares e lanchonetes, também há oportunidades para trabalhar em buffets, eventos e festas, cruzeiros, hotéis e, ainda, em casas de família.

 

Encontre sua vaga de cozinheiro no Amarelinho

Por fim, acesse o nosso portal para conferir as vagas disponíveis para esta área e se candidatar. Acompanhe o blog para dicas de outros cursos gratuitos, assim como nossas redes sociais!

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