Muita gente acredita que ter o próprio negócio é uma realidade distante. No entanto, histórias como a de Maricélia de Souza, a Vovó Mari, mostram que esse sonho pode, sim, sair do papel, e em qualquer fase da vida.
Aos 55 anos, a baiana que hoje vive em Uberaba (MG) se formou em Gastronomia com bolsa 100% na Uniube e transformou o talento desenvolvido ao longo da vida em fonte de renda. Mais do que um diploma, a formação foi o empurrão que faltava para ela empreender.
Da roça à cozinha profissional
Desde criança, Maricélia ajudava os pais na roça e nos afazeres domésticos. Cozinhar sempre fez parte da rotina. Já adulta, entre trabalho, casamento e criação dos filhos, o sonho da universidade parecia longe. “Achava um sonho difícil de realizar, pois precisava trabalhar para sustentar meus filhos”, relembra.
A mudança de vida veio com a oportunidade de cursar Gastronomia a distância, por meio de um programa de bolsa integral. A formação trouxe técnica, confiança e visão profissional. Segundo ela, talento sem preparo pode limitar o crescimento. O curso ajudou a enxergar a cozinha também como negócio.
Empreender é possível, sim
Após a graduação, Maricélia decidiu dar um passo adiante. Saiu do emprego formal e criou o Vovó Mari Comida Caseira – Tempero que abraça o coração, vendendo marmitas no próprio condomínio. O que antes era só elogio de amigos virou renda.
A história reforça um ponto importante: empreender não exige perfeição, mas planejamento básico. E para quem deseja abrir o próprio negócio, alguns cuidados fazem diferença:
- Definir o que será vendido e para quem;
- Verificar se é possível atuar como MEI;
- Organizar custos, preços e forma de pagamento;
- Buscar cursos de qualificação na área escolhida;
- Divulgar o serviço, mesmo que comece pequeno.
Começar simples é melhor do que não começar.
Qualificação abre portas
O caso da Vovó Mari também mostra como estudar muda trajetórias. Hoje, além de empreender, ela planeja continuar se qualificando. “Estudar é a melhor forma de enfrentar as dificuldades”, afirma.
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